Si eres nuevo en NutriBlog, te invitamos a que te suscribas a nuestro feed RSS. Gracias por tu visita!Un estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Marshall, en Estados Unidos, indica que las nueces podrían prevenir el cáncer de mama.
Las nueces contienen ingredientes como los ácidos grasos omega-3, antioxidantes, flavonoides y fitoesteroles que pueden reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad.
La doctora Elaine Hardman, quien condujo el equipo, explicó en la reunión anual de la American Association for Cancer Research que experimentaron en ratones, a los …

El ajo además de servir para dar sabor a muchas recetas aporta un gran beneficio para la salud; sus efectos son positivos para muchas partes de nuestro organismo.
Algunas propiedades destacables del ajo es que es un buen antiinflamatorio, aumenta las defensas del cuerpo, mejora la circulación sanguínea reduciendo la presión arterial, incrementa el nivel de insulina en el cuerpo, disminuye el exceso de grasas en sangre reduciendo así el colesterol malo o LDL, alivia los dolores y es expectorante.
También hay que saber que los efectos medicinales buscados, varía según la …

Para la elaboración de esta receta que cumple todos los requisitos de la dieta mediterránea necesitas los siguientes ingredientes:
(receta para 4 personas)
3 berenjenas
3 patatas
3 pimientos verde
1 cebolla
1 kg de tomates maduros
sal, aceite de oliva virgen extra
Tiempo de realización 50 minutos.
Preparación
1. Cortar las berenjenas en rodajas y dejarlas 5-10 minutos en sal para eliminar su amargor. Se lavan bien, se secan, se pasan por un poco de harina y se fríen. Las reservamos.
2. Pelar las patatas. Se cortan en rodajas de 0,5 cm de grosor. Se fríen, se salan y se …

Las verduras son tan importantes que juegan un papel importante por sus cualidades nutritivas, son trascendentales en el equilibrio de nuestra dieta mediterránea. Los expertos en nutrición recomiendan tomar como mínimo 400 gramos de hortalizas y verduras al día.
Las hortalizas y verduras son sinónimo de salud por varias razones:
1- Por su alto contenido de agua. Facilitan la eliminación de toxinas de nuestro organismo y nos ayudan a mantenernos bien hidratados, lo cual se reflejara exteriormente en nuestra piel.
2- Por su aporte de fibra. Ayudan a regular la función de nuestro …

Cuando nos queremos poner a dieta, lo primero que hacemos la mayoría es quitar en pan en nuestras comidas y esto es un error.
El pan es un alimento básico dentro del grupo de los cereales en una dieta sana y equilibrada ya que aporta hidratos de carbono, fibra, proteínas, vitaminas y minerales. El pan contiene importantes propiedades nutricionales y beneficios para la salud que lo hacen imprescindible en una dieta equilibrada.
Los expertos recomiendan tomar entre 200 y 250 gramos de pan diarios, y no renunciar a 100 gramos …